Aceite de Oliva virgen Extra Oilixir
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos
Formatos: 250 ml. y 500 ml.
Embalaje: Caja de 6 botellas
Características: Tapón irrellenable anti-goteo.
Elaborado con cuidado y esmero a partir de aceitunas seleccionadas. El proceso de extracción en frío (26º) y la meticulosa selección del fruto consiguen un virgen extra excepcional donde se mezclan la delicadeza de los aromas propios de las diferentes variedades que lo componen. Excelente sabor y aroma que aportará un gusto muy equilibrado a cualquier tipo de plato. Muy recomendable..
COMPRA Aceite OilixirFICHA Técnica
Zona de producción
Comarca de los serranos, Higueruelas (Valencia) ESPAÑA. Altitud: 700 m. s. n. m.
2Variedades
Blanqueta, Serrana y Villalonga (Manzanilla).
3Recolección
Segunda quincena de Octubre, primera de noviembre.
Maridaje Aceite
Aroma
En nariz presenta un aroma a aceitunas verdes, hierba segada, manzana verde, almendras dulces y alcachofa.
Sabor
En boca se presenta dulce, equilibrado ligeramente amargo y picante,con sabor almendrado y nuez, fi nalmente se aprecia un claro sabor a corazón de alcachofa.
Tabla Sabor
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